12. Juni 2026, 18:00 - 21:00 Uhr

Termine

LF Igersheim: WORKSHOP: Brotbacken im Holzofen

Freitag, 12.06.2026, 18.00-21.00 Uhr
Samstag, 13.06.2026, 09.00-14.00 Uhr
Ort: Kulturhaus, Pfarrgarten 3, 97999 Igersheim
WORKSHOP: Brotbacken im Holzofen

Frisch gebackenes Brot aus dem Holzofen – knusprig, duftend und toller
Geschmack. In unserem Brotbackkurs erlebt ihr Schritt für Schritt, wie aus
den drei Zutaten Mehl, Wasser und Salz ein traditionelles Brot entsteht: vom
Ansetzen des Teiges, über das Formen der Laibe bis hin zum Einschießen in
den heißen Ofen. Ihr erhaltet wertvolle Tipps zum Ansetzen und Führen des
Sauerteiges und erfahrt Tipps und Kniffe aus der langjährigen Erfahrung von
Beate als Mitverantwortliche des Backtags des Heimatvereins
Messklingenschlapp e.V.
Referentin: Beate Schübel, LandFrauen Igersheim
Max. Teilnehmerzahl: 12
Mitglieder: 20 €
Gäste: 25 €
Anmeldung ab 01.04.26. Anmeldeschluss: 27.05.26